2019年12月10日，中兴小学四年级学生开展了统整项目课程——“小早餐大学问” 开放性评价暨成果汇报活动。

大雪节气刚过，天气本应越来越冷，但没想到有所回温，“暖阳+闯关”，会带给中兴小学四年级学生怎样的惊喜呢？跟随我们去现场看看吧！

科学组

第一关：科学知识知多少；

第二关：实验小达人①碘酒检测淀粉；②酒精灯烤肉，了解食物燃烧后如果有像烧焦头发一样的气味，说明主要成分是蛋白质。

人文组

第一关：猜灯谜，谜底都是常见食材；

第二关：我会搭配营养粥：任选几样食材，说明理由，为其取名。

艺术组

第一关：边唱边运用身体打击，为《早餐歌》伴奏，任意完成一段即可成功。

第二关：两位学生分为一组，一名学生抽取题目进行绘画，另一名学生在2分钟之内猜出5幅即可成功。

技术组

第一关：在食材中选出几样，搭配成营养丰富的三明治；

第二关：为每天辛苦的妈妈（爸爸）设计一份营养早餐。

热闹的闯关活动，还迎来了新成员的参加，在严卫星校长的带领下，铜仁市第十完小的老师也加入了闯关队伍，在游戏中，他们了解了中兴小学的特色课程，感受到统整课程的魅力。

统整闯关虽然结束了，同学们还是意犹未尽，他们热烈地讨论着，兴奋而自豪。在这里，我们还要感谢来到现场参加活动的志愿者家长，感谢你们的支持与帮助，让我们的孩子有秩序、快乐地享受了闯关时间。

看到这里，大家是不是对四年级统整项目课程充满了兴趣？那就跟随我们的脚步来了解一下吧！

项目简述：

近年来，学生中“小胖墩”、“豆芽菜”的比例不断上升，导致这种现象的主要原因是学生不科学的饮食习惯，我们不禁对孩子的健康成长产生了担忧。尤其是每天早晨，看到我们学校小摊门口围着许多学生、家长，吃着简易的油炸早餐，甚至由于人数的增多，造成了交通拥堵现象。于是，我们研究的主题就从忽视的早餐开始。

科学组

我们科学组从科学的角度帮助学生了解了早餐，认识了人体所需要的营养成分，学会了营养成分的检测。在老师的指导下，同学们进行了健康早餐的设计，知道了食物的消化过程，认识到食物保质期和食品安全的重要性。

人文组

我们人文组先从典故、传说、诗歌等方面带领学生了解早餐文化，进行了诗歌创作。接着在老师的指导下，同学们了解了米的种类、烹饪方法，制作了腊八粥。之后，孩子们以制作腊八粥为例，进行了说明文写作。最后，同学们并为自己搭配的早餐设计了宣传单。

艺术组

我们组从艺术的角度出发，探讨色彩搭配与造型设计在食物上的运用。学生自己绘制早餐图，再到动手制作仿真菜，在这过程中，学生的审美品位得到了提升。接着以《健康歌》为基础，师生进行歌词创编，学生在歌曲中加入自己对早餐与健康的感悟，完成《健康早餐歌》。最后，艺术组的师生共同创编了《健康早餐律动操》。

技术组

参加技术组的同学们通过学习，学会了设计调查问卷，并根据调查作出统计，了解早餐用餐的现状。通过早餐与健康知识讲座，学生收获了更多的健康知识！同学们还开动脑筋为家人设计了一份充满爱的早餐心愿卡。最后学习了简易早餐的制作，学生以美篇形式呈现学习收获。

一天中最初的期待，应该是人们对于早餐的寄托。小早餐大学问，关注早餐质量，从你我做起！